四川冒菜加盟为什么如此火爆？

　　四川冒菜的制作方法非常简单，服务非常快。首先要把菜准备好,客户可以自由选择自己喜欢的菜,然后放在锅里煮熟,之后好好精心调制的调味料,食品色泽明亮,辣,鲜甜,在视觉和味觉可以吸引大量的消费者。

    “冒菜”是成都的特色菜，与重庆麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

    四川冒菜融合了四川火锅和麻辣烫的精髓,它以正宗的川味为主元素,人们可以选择自己喜欢的菜，冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。

    成都人一周至少要吃个一两次，经受不住四川冒菜色香味的诱惑，也正因如此，四川冒菜加盟也是越来越火爆，门庭若市！